Pekoe (Пеко) — английский вариант китайского слова «pak-ho», означающего «белые ворсинки». В старину западные купцы использовали этот термин для обозначения листьев, собранный с верхней части ветки чайного куста — нераспустившейся листовой почки.

Цейлонский чай пеко — крепкий тонизирующий напиток, изготовленный из молодых, специально скрученных верхних листьев. Для усиления его тонизирующих свойств отборный крупный лист подвергают специальной обработке.

Чай обладает насыщенным медным прозрачным настоем и слегка терпким вкусом.