Проращивание зёрен позволяет в домашних условиях получить биологически активный продукт, а также экологически чистые зелёные ростки, богатые витаминами, так необходимыми человеку. Особенно это актуально в зимне-весенний период.

Регулярное употребление пророщенных зёрен пшеницы и ржи способствует улучшению состояния иммунной системы человека, компенсирует витаминную недостаточность, повышает общий тонус, выносливость и работоспособность организма. Пророщенные зёрна пшеницы и ржи рекомендуют для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы , желудочно-кишечного тракта, аллергии, а также для включения в программы по снижению избыточного веса.

Свежепророщенные зёрна пшеницы и ржи имеют оригинальный приятный вкус и их можно использовать как непосредственно в пищу, так и готовить из них разнообразные блюда.