Зеленая гречка — живое зерно. В отличии от привычной коричневой, зеленая гречиха хорошо проростает, в ней сохраняются все полезные вещества, витамины и микроэлементы, так как она не подвергается термической обработке.

КАК ПРОРАСТИТЬ:

1. Тщательно промыть зерна под проточной водой, оставить на 5-8 часов для набухания.

2. Набухшие зерна еще раз хорошо промыть и равномерно разложить на тарелку, слоем 2-3 см, накрыть влажной салфеткой из натуральной ткани (не допускать высыхания).

3. Через 24-36 часов должны появиться белые корешки, зерна готовы к употреблению.

Пророщенные зерна следует хранить в холодильнике и употребить в течении суток после проращивания!

Свежепророщенные зерна можно употреблять в сыром виде, использовать для приготовления салатов, каш и супов.

Пророщенные зерна помогут Вам поддержать фигуру и укрепить иммунитет.