Балти — одна из разновидностей индийских карри, которая стала очень популярна в Европе. Родиной балти считаются северо-западные провинции Индии на границе с Пакистаном. Само слово «балти» означает емкость для готовки определенной формы, которая очень напоминает китайский вок. Основой для балти чаще всего является мясо или овощи. А едят балти прямо из кастрюли, обмакивая в соус лепешки чапати, наан или паратха. Это блюдо, в которое вы можете добавить свои собственные вариации, например, шпинат, картофель и овощи. Наша Балти Масала, пряная смесь, является одной из самых чистых на рынке. Смесь содержит все необходимые специи. Она упрощает приготовление, и создает идеальное индийское карри.

В состав входят:

Кориандр Молотый
Тмин Молотый
Паприка
Куркума
Чесночный Порошок
Порошок Имбиря
Луковый Порошок
Соль
Порошок Перца Чили
Зеленый Порошок Кардамона
Порошок Гвоздики
Порошок Корицы
Фенхель Порошок

Хранить в прохладном, сухом месте, в плотно закрытом контейнере.