Нутовая мука богата белком, до 25%, витамином Е, пантотеновой кислотой, группой витаминов В, макро и микроэлементами: калием, кальцием, магнием, железом, цинком и аминокислотами. Нутовую муку можно использовать для повышения питательности и вкусовых качеств продуктов. Она хорошо подходит для приготовления каш, супов и различной выпечки. Мука смолота традиционным способом на каменных жерновах. Нут для муки выращивается в экологически чистых районах без использования химических удобрений.

Состав: смолотое зерно нута.