Рекомендуется в качестве дополнительного источника пищевых волокон, витаминов группы B и микроэлементов. Отруби рисовые очищенные способствуют нормализации работы кишечника, очищению организма от шлаков, помогают в борьбе с избыточным весом. Ламинария (морская капуста) — источник калия, кальция, магния, кобальта, марганца, брома, фосфора, йода. Используется для профилактики заболеваний щитовидной железы.
Способ применения: предварительно запаренные отруби полезно добавлять в тесто, фарши, вторые блюда, каши, кисломолочные продукты, соки, кисели и т.д.