Синий экзотический тайский чай обладает сильнейшим стимулирующим воздействием и служит отличным антидепрессантом. Вытяжки из растения прекрасно укрепляют волосы. Тайская орхидея препятствует выпадению волос и появлению седины. Также растение хорошо очищает и повышает циркуляцию крови.

Уже давно отмечены удивительные свойства синего чая, который благотворно влияет на сосуды глаз, очищая и улучшая зрение. В Тайланде синий чай рекомендуется пить тем, кто долгое время проводит за компьютером.

Синий чай используют для улучшения памяти, лечения усталости и бессонницы. Напиток содержит большое количество железа, и улучшает состояние ногтей и кожи.

Клитория тройчатая (Clitoria ternatea) более известна как "мотыльковый горошек" или "голубиные крылья", широко распространена в юго-восточной Азии. Вечнозеленое травянистое многолетнее растение, либо кустарники, либо небольшие деревья. В Юго-Восточной Азии цветки клитории издавна используют в качестве пищевого красителя. К примеру, в малайской кухне экстракт из клитории используется для окраски риса в блюдах kuih tekan. В Индии корни клитории тройчатой используются в аюрведической традиционной медицине. В клитории тройчатой, особенно в ее корнях, найдены вещества, которые оказывают сильное стимулирующее воздействие и могут быть применены как антидепрессанты, а также для снятия стресса.

Если в синий чай капнуть несколько капель лимонного сока, тогда можно наблюдать удивительную картину, как синий чай становится ярким фиолетовым, при этом совершенно меняется его вкус.