Травяной чай из листьев Моринга обладает тонком ароматом с небольшой кислинкой и приятным послевкусием, восстанавливает силы и улучшает метаболизм. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов, Моринга — несомненный суперфуд, который является настоящей находкой для приверженцев здорового питания, веганов и жителей загрязненных мегаполисов.

Это растение является мощным антиоксидантом, и используется как добавка для увеличения пищевой ценности еды, рекомендована при недостатке питания, вирусных инфекциях, сниженном иммунитете, после химиотерапии, воздействия радиации. По Аюрведе и вовсе Моринга используется для лечения около 300 болезней. Главное преимущество этого растения заключается в уникальном сочетании натуральных компонентов, придающих ему исключительные целебные свойства. В листьях моринги в 30 раз больше магния, чем в яйцах, в 20 раз больше железа, чем в шпинате, в 15 раз больше витамина А, чем в моркови, и в 10 раз больше калия, чем в бананах. Кроме того, Моринга очень богата витамина С и кальцием. Регулярное употребление чая Моринга укрепляет кости и зубы, предотвращает остеопороз и артрит, помогает удерживать кальций в организме, что выгодно выделяет ее на фоне более привычных напитков — кофе и чая.

Как ценный источник питания, Моринга входит в перечень продуктов рекомендованных для веганов, т.к. имеет в составе полный комплекс аминокислот и минералов, содержащихся в мясе, а также является великолепным растительным источником белка (в 4 раза больще чем в яйцах). Чай из моринги содержит изолейцин, участвующий в образовании гемоглобина, стабилизирующий и регулирующей уровень сахара в крови. Он также может помочь замедлить процесс старения, деактивировать свободные радикалы, вывести шлаки и токсины. Но чай из Моринги не только полезный, но и очень вкусный, заваривают его в течении 5 минут при температуре 80-85С . А для увеличения питательной ценности блюд, морингу можно добавлять в супы, салаты, горячее.