Состав: бадьян, турецкий горошек, черный перец, кардамон, корица, лист малабарской корицы, красный перец чили, лист гвоздики, гвоздика, семена кориандра, кумин, сухой имбирь молотый, укроп, чеснок сушеный молотый, пажитник лист, лист мяты, горчица черная, куркума.

Добавлять в блюдо во время приготовления. Для полного проявления вкусовых свойств специй желательно обжарить их в небольшом количестве топленого масла, затем смешать с основным блюдом.