Амла, или индийский крыжовник, — это действительно необыкновенный тропический фрукт. Он не только насыщен необходимыми питательными веществами, но и содержит примерно в 20 раз больше витамина С, чем апельсины. Амла уравновешивает все три доши (Вата, Питта и Капха), что делает ее совершенно особенной пищей. Это основной ингредиент Чаванпраша, одного из самых популярных аюрведических составов. Амла содержит минералы, белки, кальций и аминокислоты. Она обладает антиоксидантными свойствами и защищает кожу человека от окислительного стресса. Амла используется при лечении простуды и лихорадки, обладает жаропонижающими, обезболивающими, гастропротекторными и нейропротекторными свойствами. Порошок Амла (Амалаки Чурна) может быть использован для лечения дефицита железа, заболеваний печени, диабета, расстройства пищеварения, проблем с мочеиспусканием, проблем с желудком и даже рака. Он также снижает уровень холестерина и укрепляет зубы, ногти и волосы. Условия хранения: Хранить в сухом, защищенном от попадания прямых солнечных лучей, прохладном месте. Следите за тем, чтобы крышка банки была надежно закрыта.