Смесь молотых индийских специй «Чана масала» используется для приготовления блюд из нута (нутовых горох, турецкий горох, хумус).
Состав: порошок манго, зира, кориандр, перец чёрный, корица, корень имбиря молотый, лавровый лист, перец чили, чёрная соль, пажитник, мята, мускатный цвет, мускатный орех, гвоздика, кардамон, семена граната, мускатная дыня, соль.