Смесь пряностей и специй Chaas Masala используется в восточной кухне для приготовления солено-пряно-острого молока и кисломолочных напитков. Нейтрализует слизь, образующуюся в организме после употребления молочных продуктов. Приготовленный со специями напиток прекрасно утоляет жажду в жару.
Состав: кумин, аджвайн, кориандр, тмин обыкновенный, белый перец, черный перец, пиппали, красный перец чили, черная соль.
Применение: размешайте 1 — 1 ½ ч л на стакан молока или любого кисломолочного напитка (кефира, ряженки или простокваши). Можно добавлять в тан, айран или кумыс. Также можно добавлять в райту.